Nori de cocos

IMG_5279

Au fost zile cu nori mai mult sau mai puțin lăptoși. Hermes a fost martor. Cel mai bun remediu pentru zile cu ploaie este un desert pufos. Eventual unul care conține cocos. Muuuuult cocos.

Am cofetărit prăjitura bounty având ca inspirație rețeta de aici.

Fotopovestesc mai jos.

IMG_5271

Așa arăta aluatul pentru blat, primul strat din cele 3 ale prăjiturii. Înainte sus, după jos.

IMG_5273

IMG_5275

Stratul intermediar – preferat de mine și cu care mereu îmi fac involuntar mască de față, mai ales mustăți – implică unt topit în lapte, griș, cocos.

IMG_5272

IMG_5274

IMG_5277

Crema asta de cocos este superpufoasă și merge foarte bine și cu biscuiți de ovăz. De pildă, în caz de urgentă nerăbdare: pac! cremă, pac! biscuit, pac! glicemie fericită.

IMG_5278

Între timp Pufi (Pastel în buletinul pisicesc) a ”prăjiturit” în apropiere la fel de pufos ca o cremă de cocos.

IMG_5276

Bineînțeles că după crema de cocos m-am pierdut cu firea și cu pozele și am omis să pozez pregătirea ultimului strat: glazura de ciocolată. Nu cred totuși să fie un mister complicat.

În final, a arătat cam așa.

IMG_5280

IMG_5281

Și așa a rămas pentru o vreme bună pentru că eram deja ghiftuiți de la cocos.

IMG_5282

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s